為保障元旦期間人民群眾飲食安全,營造放心、祥和的節(jié)日消費環(huán)境,近日,市場監(jiān)管部門全面啟動了節(jié)前食品安全專項檢查行動,重點針對食品銷售環(huán)節(jié)展開集中整治。本次專項檢查聚焦食品銷售領(lǐng)域,涵蓋超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等各類經(jīng)營主體,圍繞食品來源、儲存條件、標簽標識、保質(zhì)期管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行嚴格排查。
檢查過程中,執(zhí)法人員深入食品銷售場所,仔細查驗進貨臺賬、供應(yīng)商資質(zhì)及食品檢驗報告,確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。同時,加強對冷鏈食品、生鮮產(chǎn)品、節(jié)日熱銷食品的監(jiān)督檢查,嚴防過期、變質(zhì)及‘三無’產(chǎn)品流入市場。對于發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場責令整改并依法查處,督促經(jīng)營者落實主體責任,完善食品安全管理制度。
市場監(jiān)管部門還結(jié)合節(jié)日消費特點,加大宣傳力度,通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,提升經(jīng)營者誠信意識和消費者維權(quán)能力。專項檢查不僅強化了食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,也增強了社會共治氛圍,為元旦期間食品安全筑起堅實屏障。
下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)推進食品安全常態(tài)化監(jiān)管,完善長效機制,確保人民群眾‘舌尖上的安全’,讓廣大消費者度過一個歡樂、健康的元旦佳節(jié)。